Носухи названы так за небольшой подвижный хоботок, образованный передней частью верхней губы и удлинённым носом. Длина тела животного 41—67 см, дина хвоста 32—69 см. Масса около 11 кг. Высота в холке порядка 20-29 см. У таких животных самец крупнее самки вдвое.
Туловище удлинённое, конечности средней высоты, передние короче задних. Хвост очень длинный. Окраска спины рыжевато-бурая, рыжевато-буро-серая или чёрная, брюхо черноватое или тёмно-бурое. На морде бывают чёрные пятна. Носуха — обладательница очень длинного хвоста, который практически постоянно находится в вертикальном положении. При помощи хвоста животное балансирует при передвижении. Хвост в более светлых и тёмных, чем окрас туловища, кольцах.
Носухи распространены почти по всей Южной Америке, по всей Центральной Америке, почти по всей Мексике, кроме полуострова Калифорния и центральных районов страны; в США — юго-восток Аризоны, юго-запад Нью-Мексико, крайний юг Техаса.
Обитают в основном в тропических лесах, их излюбленное место - это густые кустарники, низменные леса, скалистая местность. Однако встречаются они и на краю пустынь. Носухи всеядны. В их рацион входят плоды, личинки насекомых, яйца, скорпионы, пауки, термиты, муравьи. Иногда они не прочь полакомиться ящерицами, грызунами. В отличие от других енотовых, ведущих ночной образ жизни, носухи активны круглосуточно и особенно днём. Обычно держатся группами от 5 — 6 до 40 особей.
Самки и детёныши живут в группах, а самцы держатся поодиночке. Причиной этому является их агрессивное отношение к малышам. Они изгоняются из группы и возвращаются только для спаривания.
С января по март наступает период спаривания. В брачный период возле группы собираются самцы. В группу принимается только один самец, поэтому они дерутся между собой. Побеждает сильнейший. Самки спариваются только с выбранным самцом. Самцы с помощью чистки шерсти и других жестов пытаются завоевать симпатии самок для спаривания, после чего снова уходят. После беременности продолжительностью около 77 дней самка рожает от двух до шести детёнышей. К концу беременности она начинает обустраивать гнездо для потомства. Обычно его устраивают в дуплах, между камней, в земляных ямках. Весят детеныши 100-200 граммов. Некоторое время детеныши остаются в гнезде, а потом вместе с мамой примыкают к группе. За малышами ухаживают только самки. Молодые самцы остаются в группе до двухлетнего возраста, а по его достижении – изгоняются.
Живут носухи в среднем 7-8 лет, но в неволе могут дожить до 14 лет.